当老板拖欠工资时，劳动者可以采取以下措施：
向劳动行政部门举报：
劳动者可以向当地劳动监察大队或劳动保障监察机构投诉举报，由劳动行政部门依法进行调查处理，并责令用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。如果对仲裁结果不满意，可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
申请支付令：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
提起诉讼：
如果通过举报和仲裁仍无法解决问题，劳动者可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径追讨被拖欠的工资。
综上所述，老板欠钱时，劳动者可以选择向劳动行政部门举报、申请劳动仲裁或向人民法院申请支付令等途径来维护自己的合法权益。建议劳动者首先尝试通过劳动行政部门或劳动仲裁委员会解决纠纷，如果这些途径无法解决问题，再考虑通过法律诉讼来追讨工资。
