煮黄豆的浸泡时间主要取决于水温、室温以及黄豆的种类和大小。以下是一些具体的建议:常温浸泡在室温20-25℃下,黄豆需要浸泡8小时左右。在夏季,室温较高,一般只需要浸泡4-8小时。低温浸泡在冬天,水温较低,黄豆的浸泡时间需要适当延长,大约需要12小时以上。如果将黄豆放在冰箱里浸泡,4℃冰箱泡豆12小时
黄豆,又称大豆,是 豆科大豆属一年生草本植物。它起源于中国,已有5000年以上的种植历史。黄豆的茎粗壮,密生褐色长硬毛,叶子为三出复叶,顶生小叶菱状卵形,花冠小,白色或淡紫色。其荚果为带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生黄色长硬毛,种子为黄绿色或黑色,卵形至近球形。黄豆的花期在6-7月,果期在8-1