开设食堂需要以下设备和物品：房子 ：食堂不能露天开设，必须有一个适合经营的场所。厨房设备和用品主食加工间：蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车、木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。副食加工间：炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。粗加工间：绞肉机、锯
2025-01-11 09:03:53
开办食堂需要办理的手续包括：《营业执照》：这是餐厅开办的最基本条件，证明餐厅的合法经营资格。《餐饮服务许可证》：取代原有的食品卫生许可证，由食品药品监管部门颁发，证明餐厅的餐饮服务符合食品安全标准。环保审批：包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染的审批，是开餐饮店不可或缺的步骤。消防手续：需要提
2025-01-11 16:31:53
