私自开矿的行为属于 国土资源部门的管辖范围。具体来说，未取得采矿许可证擅自采矿的行为，会受到国土资源部门的责令停止开采、赔偿损失、没收采出的矿产品和违法所得等处罚。
如果私自开矿的行为构成犯罪，比如擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，那么将依法追究刑事责任。具体处罚措施包括有期徒刑、拘役、管制，并处或者单处罚金。
此外，对于私挖乱采行为，除了国土资源部门外，应急管理等部门也有管辖权，因为私挖乱采不仅涉及资源管理问题，还涉及安全问题。
因此，如果发现有人私自开矿，可以向当地的国土资源部门进行举报、投诉或控告。如果情况严重，也可以直接向公安机关报案。
