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为什么炒锅炒菜会变黑

炒锅炒菜变黑的原因主要有以下几点:油脂炒糊:在炒菜过程中,油脂可能会因温度过高而炒糊,并粘附在锅底,形成黑垢。温度过高:明火烧的时候温度太高,可能会把锅烤黑。新锅未处理:新锅在使用前没有进行适当的处理,如用豆腐渣擦洗或先用油炼一下,可能会导致食物被污染并变黑。未及时清洗:使用后没有及时清洗锅,导致油

2025-01-23 11:14:22