枝江:玛瑙河鲜入肴来 乡厨竞技展风采
湖北日报客户端讯(通讯员 王玺)“先把鳝鱼煸香,再放入咸菜一起炒。”4月12日,枝江市安福寺镇东方年华的自家厨房内炊烟袅袅、鱼香四溢。28组参赛选手采用当地春日时令食材,展开一场别开生面的烹饪对决。烹、炒、煎、炸……灶台间,油爆声与蒸汽升腾交织,各参赛队大厨轮番上阵,各项烹饪技法一一登场,有的手持锅