好久没去菜市场了,前两天去,买菜的老板娘看见我第一句就是:“你胖了,背都变厚了……”
再加上满大街都是露着大细腿小蛮腰的小姐姐,真的深受打击。
但是作为一个美食博主,面对这么多好吃的,实在不能下定决心节食减肥。
哈哈哈,据说意面是低脂食物,就去查了一下菜谱,根据自己的口味做了一道番茄意面,图个心里安慰,就当自己已经减过肥了吧!
【食 材】
大虾十个左右,西红柿两个、橄榄油
洋葱三分之一个,大蒜四瓣、蚝油
意大利面、西兰花、盐、黑胡椒
【做 法】
步骤1:西红柿切碎,西兰花切成小朵,大蒜切片,洋葱切丝备用。
步骤2:大虾去头,切开虾背去虾线,剥掉虾壳。虾头、虾肉备用。
步骤3:锅内加水烧开,放入少量的盐,下西兰花焯熟备用。
步骤4:另起一锅,加适量橄榄油,下入虾头炒出虾油,然后将虾头捞出弃之不用。
步骤5:锅内放入蒜和洋葱爆香,再加入切好的西红柿炒成酱(可以用锅铲稍微压一压,容易成酱),然后放入虾肉炒熟。
步骤6:炒西红柿酱的时候可以煮意面。另起一锅,加水烧开,加适量盐再下入意面,煮8到10分钟后,关火盖上锅盖焖3~5分钟,捞出沥干水分。
步骤7:将煮好的意面倒入炒好番茄酱中,加适量的盐、蚝油、黑胡椒碎调味。翻炒至每一根面条都裹上酱汁后出锅装盘,摆上焯好的西兰花即可。
【小贴士】
这一部分是我百度来的,非专业减肥人员,仅供参考哈!
1. 意面有很强的饱腹感,可以帮助我们控制食欲!不过大家最好选主料是杜兰硬质小麦粉的意面。
大多数意面的主料是小麦粉,也就是我们常见的面粉,不利于减脂减肥。买之前可以先看一下包装袋上的配料表,一般大一点的超市都有杜兰硬质小麦粉做的意面。
2. 做菜用的油要选橄榄油而不是普通的食用油,没有减肥需求的小仙女随意。