化肥和种子在农业中均属于 消耗性生物资产或原材料。具体分类如下：
消耗性生物资产
购进时，计入原材料核算，借：原材料，贷：银行存款等科目。
领用时，计入消耗性生物资产科目核算，借：消耗性生物资产，贷：原材料。
原材料
化肥和种子作为农业生产中使用的物资，也可以直接计入原材料科目进行核算。
农资
化肥是一种农业生产中广泛使用的物资，属于农资类别。农资通常包括种子、化肥、农药、农膜、农业机械等。
物化产品
种子、化肥、农药等属于物化产品，即直接耗费的材料。
综上所述，化肥和种子在会计处理上可以作为消耗性生物资产或原材料进行核算，同时在农资分类中，它们也属于农业生产中不可或缺的重要元素。
