白茶是什么茶

白茶是一种 微发酵茶，属于中国六大茶类之一。它主要产于中国福建省的福鼎市和建阳市，以及云南景谷等地。白茶的制作工艺相对简单，主要包括萎凋和干燥两个步骤，不经过杀青或揉捻，以保持茶叶的原始风味和营养成分。白茶的外形以芽头满披白毫为特点，色泽呈银白或灰绿，汤色淡黄或淡绿，口感清爽柔和，具有淡雅的花果香气

2025-01-22 13:25:24