熬鸡脚怎么做好吃 ？超好吃的炖鸡爪，QQ弹弹，肉香扑鼻

食材：

鸡爪

姜、蒜、辣椒、香叶、八角、冰糖、料酒、花椒

步骤：

1.鸡爪去指甲，冷水下锅放入料酒花椒葱蒜焯水捞出，放入电煮锅里，加入姜、蒜、干辣椒、冰糖、花椒、八角和香叶。

2.倒入调好的酱汁，倒入没过鸡爪的开水，炖煮30分钟收汁即可。

小贴士：

炖鸡爪的关键是时间，煮的时间越长，鸡爪的口感就越软烂，建议炖煮30-40分钟。

炖鸡爪的调料可以根据个人口味进行调整，可以加入豆瓣酱、老抽等。

如果没有电煮锅，也可以用普通的炖锅或压力锅炖制。