合作商户主要适用的法律包括：
《中华人民共和国合伙企业法》
该法规定了合伙企业的设立、运营、变更、解散等各个方面的详细内容。
合伙企业的设立需要遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则，并且合伙协议需要以书面形式订立。
合伙企业包括普通合伙企业和有限合伙企业，其中普通合伙企业中，国有独资公司、国有企业、上市公司以及公益性的事业单位、社会团体不得成为普通合伙人。
《中华人民共和国民法典》
民法典中关于合伙合同的规定适用于个人合伙和合伙企业。
合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。
合伙人需要按照约定的出资方式、数额和缴付期限履行出资义务，合伙经营积累的财产归合伙人共有。
《民法通则》
个人合伙主要适用《民法通则》的规定，而不适用《合伙企业法》。
个人合伙可以订立口头的合伙协议，而合伙企业必须书面的合伙协议。
其他相关法律
合伙企业的税收规定适用国家有关的税收法律。
合伙人在合伙期间取得的收益和其他财产属于合伙财产，合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产。
建议
合作商户在设立和运营过程中，应当充分了解并遵守上述法律法规，确保合伙关系的合法性和稳定性。在签订合伙协议时，务必明确约定各方的权利和义务，以避免未来可能出现的纠纷。同时，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。
