确定高温工种通常依据以下标准：
室外环境温度
当室外温度高于35℃时，可视为高温岗位。
室内环境温度
若室内温度超过35℃，则定义为高温岗位。
衣食住行状况
若在高温环境下每天休息时间大于等于2小时，且作业温度大于等于35℃，可视为高温岗位。
身体强度
根据《劳动者防护用品表》，体重小于40公斤的劳动者可确定为高温岗位。
能量消耗
劳动者单位时间内消耗的热量超过1000kcal时，可认为是高温岗位。
工作压力
生产任务重、压力大，且工作时间超过14小时的工作可视为高温岗位。
此外，高温作业工种通常包括：
冶金工业的炼焦、炼铁、炼钢、轧钢等。
轻工业中的造纸、玻璃、糖果食品、橡胶、塑料生产等。
建材工业中的砖瓦、耐火材料、水泥生产等。
化学工业中的氧化、合成、加热、催化化学反应、燃烧等过程。
夏季露天作业，如建筑、搬运、筑路、露天采矿、探矿、农业田间劳动、运输驾驶等。
用人单位应确保高温工种劳动者得到适当的高温津贴，并加强劳动保护和健康检查。
