租房水费的收取通常有以下几种方式：
按实际用量计费
水费按照实际使用的水量来计算，通常根据水表读数来确定。每月结束时拍水表，计算本月用水量（本月读数减去上月读数），再根据当地水费标准乘以用水量，得出本月水费。
固定费用
有些情况下，水费可能会采用固定费用的方式，即每月收取固定金额的水费，这种方式适合用水量稳定的租户，但用水量少的租户可能感觉不公平。
分摊费用
根据租户人数或房间数分摊总水费，这种方式简单易行，但可能存在用水量与分摊费用不匹配的情况。
按户收费
在一些没有单独水表的老旧小区，可能会采用按户收费的方式，即根据房屋的户数进行统一收费。
预付费和后付费
有些情况下，房东可能会提供水费交费卡，租户在租住前交清之前的水电费，之后使用租户的户号绑定支付宝等工具进行每月自动扣费。
抄表数记录结算
在租房时，双方会记录抄表数，年度总算，按当地水价电价乘以总度数，与预收的水电费进行结算，多退少补。
需要注意的是，不同城市和地区的收费标准可能有所不同，因此在签订租房合同时，双方应明确约定水电费的征收标准，以避免后续产生纠纷。
