左一刀
右一刀
刚好切成一个三角形
很遗憾地告诉大家
这样的切法是不！正！确！
不用问，你们肯定是这样切的
是不是躺着也中枪呢
Why
传统圆形蛋糕的三角形切法使得裸露的蛋糕部分会变干。下次吃时再切下一块，一边会是干干的，一边是软软的，口感不佳。
科学切法
1.第一步先在这个大蛋糕的中间位置切出一条平行线，置于平行线的间距需要多宽就得看看自己的胃口有多大了。
2.当你解决完中间那块蛋糕后，就可以将两边的蛋糕往中间推，合为一体。
3.假如你第二天又饿了，就可以拿出这块依然新鲜的蛋糕，在昨天刀痕的垂直位置再切出两条平行线。
4.解决完中间的两块蛋糕之后，依旧将其与四件蛋糕往中间一推，合为一体。
至于大家一定会疑问为什么要在垂直的位置上切呢？嘻嘻，答案很简单！就是为了避免刀法不准的你把蛋糕切得坑坑洼洼~
除了手法之外，切蛋糕的刀具也是很讲究的~下面怡焙就给大家简单总结一下
刀具
长锯齿刀：适合切戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等绝大多数蛋糕以及吐司、面包
细锯齿刀：适合切轻乳酪蛋糕，以及质地松散，或者个头较小的蛋糕。
多用刀(或中片刀)：适合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼
看完之后是不是瞬间觉得以前的切法弱爆了~这几十年的蛋糕的白吃了？
