员工打架时，可以提供以下证明：
书证
参与打架斗殴双方自书的报告、检讨书或打架经过。
用人单位人力资源部门或所属部门对打架事件的调查报告。
物证
受伤一方或双方的门诊病历、医药费收据。
打架中使用的作案工具。
视听资料
打架事件监控录像。
证人证言
打架事件目击者的证言。
当事人陈述
当事人各方分别写出的打架经过。
鉴定结论
伤情鉴定结论。
勘验笔录
公安机关的询问笔录或讯问笔录。
其他证据
无利害关系的目击证明。
医院治疗证明依据伤口。
这些证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。在劳动争议处理实务中，企业作为纠纷的一方当事人，其调查取证属于自证“无罪”，在证据的效力上会大打折扣。而公安机关作为司法机关则具有很强的威慑力，其容易让被调查人或当事人实事求是的陈述事实真相，因此其调查获得的证据往往具有较强的证明力。
建议企业在处理员工打架事件时，及时报案并由公安机关进行调查处理，同时收集和保存好相关证据，以便在劳动争议仲裁或诉讼中占据有利地位。
