超人热水器显示E5故障时，可以按照以下步骤进行处理：
检查电源供应
确保热水器的电源插座插紧，电源线没有损坏或断开。
重启热水器
关闭热水器的电源开关，等待几分钟后再打开，观察热水器是否恢复正常运行。
检查传感器
检查热水器的温度传感器是否受损或松动，确保传感器连接牢固，没有松动或脱落的部分。如果发现问题，可以尝试重新连接或更换传感器。
清洁过滤器
查找热水器的过滤器，将其取出，并用清水冲洗干净。如果过滤器已经损坏，建议更换新的过滤器。
联系专业维修人员
如果以上步骤都无法解决问题，可能是热水器内部出现了更严重的故障。这时候建议联系专业的维修人员，他们会更有经验和专业的设备来检查和修复热水器。
其他可能的解决方法：
检查电源电压和电路连接：使用万用表检测电源电压和电路连接是否良好，如有不稳定，联系电工修理电路问题。
清洗水路：如果发现热水器的水路堵塞，可以使用专门清洗水路的药剂或清水冲洗，将污物清理干净。
更换控制板或内部传感器：如果控制板或内部传感器出现故障，需要及时更换，建议找专业技术人员处理。
检查水温探头：如果水温探头损坏，建议更换新的水温探头。
检查燃烧情况和水流量传感器：确保燃烧正常，水流量传感器无异常，如有问题，建议更换新的传感器。
清理水垢：热水器里的水垢长时间不清洗也会导致E5故障，需要定期清理水垢。
检查风压和烟道：对于燃气热水器，检查风机是否正常工作，烟道是否有异物堵塞，确保排风通畅。
调节燃气压力：在供气压力过高时，调节进气减压阀降低供气压力，使热水器正常工作。
通过以上步骤，可以尝试解决超人热水器E5故障。如果问题仍然存在，建议联系专业维修人员进行进一步的检查和维修。
